Nieuwe keukens, ik houd ervan. Mijn keuken zit nu twee jaar in dit huis, maar stiekem wil ik alweer een nieuwe. Dat kan natuurlijk niet en dat weet ik heus wel, maar doordat ik alle keukenpagina’s blijf volgen, word ik steeds weer geïnspireerd door de nieuwste trends. En na twee nieuwe keukens in zeven jaar, kun je ook best zeggen dat ik er verstand van begin te krijgen. Zo bemoei ik me nu als ervaringsdeskundigen met anderen die een nieuwe keuken overwegen (en zelfs met hen die zelf vinden dat het niet nodig is).
Door schade en schande wijs geworden heb ik inmiddels ook een lijst met dingen die ik absoluut wel en niet adviseer in een nieuwe keuken. Nu is het natuurlijk persoonlijk, maar een beetje info van buitenaf kan geen kwaad, toch? Ook hou ik dit artikel een beetje voor mezelf. Mocht ik weer gaan verhuizen of verbouwen, dan weet ik dan precies wat ik handig vind en waar ik bij deze keuken spijt van had.
Wat ik wel weer wil in een nieuwe keuken
Het eerste wat ik altijd roep als iemand een keuken gaat verbouwen: neem een Quooker! Ik ben daar echt nog steeds zo blij mee, en ik vind hem het geld meer dan waard. Niet alleen voor thee, maar ook om een kruik te maken, om kokend water bij aardappels of groenten te kunnen doen, om dingen schoon te maken.. steeds maar wachten op de waterkoker vind ik een eeuwigheid duren, en ik vind het ook een sta-in-de-weg op het aanrecht. In de nieuwste keuken heb ik zelfs een Quooker combi plus die ook snel heet water geeft, zodat ik daar ook niet op hoef te wachten. Ideaal.
In deze keuken heb ik een combi-oven. Je zou zeggen dat is ideaal, want dan heb je zowel een oven als magnetron. Maar die kun je natuurlijk niet tegelijk gebruiken… In mijn vorige keuken had ik naast een combi-magnetron nog een aparte oven, en dat vond ik echt heel handig. Dat zou ik dus de volgende keer weer doen. Verder heb ik een extra grote koelkast, wat echt ideaal is. Zo hoef ik geen aparte koelkast in de schuur te zetten.
Wat ik niet meer wil in een nieuwe keuken
Qua apparatuur ben ik heel blij met mijn inductiekookplaat, ik wil niet meer anders. Ik vind het niet alleen handig, het zorgt ook voor minder CO2-uitstoot. Wel heb ik een beetje spijt van de afzuigkap. Ik vond het mooi om een zwarte afzuigkap aan de muur te hebben, maar ik stoot er best vaak mijn hoofd tegen. En voor mensen groter dan 1.70 m is het helemaal niet te doen. Je hebt tegenwoordig van die inductieplaten waar een afzuiging in zit, dat schijnt ideaal te zijn.
Mijn keuken is zwart. Daar ben ik blij mee, maar je ziet er echt álles op. Nu vind ik het zwart wel heel mooi en de deurtjes hebben een speciale coating, maar misschien zou het met ander materiaal minder vies worden. Voorlopig blijf ik maar lekker poetsen, maar ik zou daar de volgende keer iets beter over nadenken.
Al met al ben ik nog steeds heel blij met mijn keuken. Het weerhoudt mij dus niet om bij andere huizen te bedenken welke keuken mooi zou zijn en wat een handige opstelling zou zijn. Maar ja, voorlopig zit ik prima waar ik zit en denk ik niet dat er voorlopig een bezoekje aan de keukenboer in zit 😉
Wat zou jij absoluut wel en niet willen in een nieuwe keuken?

Geef een reactie