Zelf ijs maken, ben je daar ooit wel eens aan begonnen? Ik wel, ik had een fase waarin ik probeerde alles zelf te maken. Dat was trouwens geen succes: ik werd er stikchagrijnig van en alles mislukte. Het is ook lastig: wil je zelf een beetje lekker ijs maken, dan moet je het elk halfuur […]
Recepten
Hulp gevraagd: kindvriendelijke recepten (met hier alvast een begin)
‘Lust ik niet’ en ‘Gedver’ zitten bij ons elke avond aan tafel. Nou ja, bijna elke avond. Op de avonden dat we pizza of patat eten valt het mee, maar elke andere avond geeft het avondeten gezeur. Inmiddels ben ik het spuugzat, en ik heb hulp nodig. In de vorm van kindvriendelijke recepten. Weekmenu Een […]
Dit delen:
Zomerse tiramisu in een glaasje. Uiteraard met drank.
Ik heb mijn nieuwe passie ‘toetjes maken’ weer een beetje uitgebreid. Wist je dat ik eigenlijk helemaal geen liefhebber ben van toetjes? In een restaurant neem ik liever een voorgerecht (tomatensoep!) dan een toetje. Dan neem ik na het eten wel koffie. Irish koffie ofzo. Tiramisu Een bordje tiramisu, waar anderen hun vingers bij aflikken, […]
Dit delen:
Snelle borrelhapjes uit de airfryer: mijn recepten
We hebben inmiddels al jaren een airfryer. Tot voorkort deed ik niets met de airfryer, behalve patat bakken. Daar was hij ook voor bedoeld, zo dacht ik. Ubergezond zouden wij door het leven gaan, onze vette patat vervangen door patat bereid met gebakken lucht. Dat viel niet helemaal mee, als in: we zijn er geen […]
Dit delen:
Een cake bakken met bier als ingrediënt. Jammie
Ik heb iets nieuws ontdekt: bakken met bier. Niet als in: bakken met bier inslaan en opdrinken (hoewel ik dat ook niet erg vind), maar echt bakken. Taarten en cake enzo. Koken met bier doe ik overigens ook, en ook dat gaat uit de kunst. Het was eigenlijk nooit in me opgekomen, om iets alcoholisch […]
Dit delen:
Recept voor verse tomatensoep met wat achtergrondinfo
Oh jongens. Op veler verzoek moet ik er dan toch aan geloven. Een recept voor tomatensoep, daar vragen jullie om. Ik wil absoluut geen foodbloggers voor hun hoofd stoten, maar ik snap dat jullie dit toch het liefst van mij willen horen. Als echte Miss Tomaat. Teeltwisseling Nu is het probleem: de kas is leeg. […]
